[lk1989]

Witam!

Chciałbym rozpocząć hodowlę kur niosek, w związku z tym parę pytań, ale najpierw przedstawię, jak się sprawy mają.

Posiadam kurnik o powierzchni około 40 metrów kwadratowych z wybiegiem o powierzchni około 1000 metrów kwadratowych z możliwością powiększenia w miarę potrzeby. Kurnik jest drewniany, ocieplany wełną mineralną, podłoga jest betonowa. Hoduję tam pewną ilość kur już od kilku lat, jajka sprzedaję głównie znajomym, jednak jestem zainteresowany rozpoczęciem hodowli "oficjalnie".

Czy w takim kurniku można taką hodowlę prowadzić? Jakie kontrole trzeba przejść? W jaki sposób jest opodatkowana sprzedaż jajek? Jakie dodatkowe koszty dochodzą przy "oficjalnej" działalności? Co musiałbym zrobić, żeby ubiegać się o status gospodarstwa ekologicznego?

Może dla kogoś takie pytania wydają się bardzo proste, ale mi jest ciężko znaleźć w Internecie poprawną odpowiedź, dlatego kieruję je do Was.

Pozdrawiam :)

[Stanisław]

Na hodowli kur aż tak się nie znam, ale masz TUTAJ ciekawy artykuł na ten temat.

[tajden]

[quote="lk1989"]Witam!

Chciałbym rozpocząć hodowlę kur niosek, w związku z tym parę pytań, ale najpierw przedstawię, jak się sprawy mają.

Co musiałbym zrobić, żeby ubiegać się o status gospodarstwa ekologicznego?
quote]
Żeby się ubiegać o status gospodarstwa ekologicznego trzeba spełniać bardzo surowe warunki gospodarowania.
Wszelkie pasze muszą pochodzić z własnego gospodarstwa (dokupić można znikomą ilość, która musi być udokumentowana, że pochodzi z gospodarstwa ekologicznego, certyfikowanego).
Nie wolno pod żadnym pozorem stosować chemicznych środków ochrony roślin.
Mało tego. Nie wolno myć kurnika środkami chemicznymi, tylko gorąca wodą, parą wodną, szarym mydłem, i ewentualnie można powapnować ściany kurnika.
Dodawanie wapna, magnezu czy innych minerałów do gleby (w razie ich braku), można tylko za zgodą jednostki certyfikującej.
Przekwalifikowanie gospodarstwa tradycyjnego w gospodarstwo ekologiczne trwa 2 lata.
Pozdrawiam Tajden