Pomógł: 38 razy Dołączył: 12 Sie 2007 Posty: 470
Poziom: 20
HP: 89/893
10%
MP: 426/426
100%
EXP: 4/52
7%
Wysłany: 2008-03-11, 23:58
Bakterie w mleku biorą się z powodu niewłaściwej higieny przy udoju oraz stosowania nie sterylnych narzędzi do udoju, wymiona zwierząt są atakowane przez paciorkowce i gronkowce. (Streptococcus agalactiae, Streptococcus uberis i Streptococcus dysalactiae i gronkowce- Strephylococcus aureus). Podczas dojenia pierwsze 1000 ml jest najbardziej zanieczyszczone. Kolejne skażenia są już związane tylko i wyłącznie ze sposobem przechowywania mleka i sposobu jego pozyskania. Należy maksymalnie zwiększyć higienę podczas udoju, oraz regularnie czyścić maszyny udojowe. Zaraz po udoju schłodzić mleko.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum
