Pomógł: 74 razy Wiek: 37 Dołączył: 12 Sie 2007 Posty: 914
Poziom: 26
HP: 16/1637
1%
MP: 781/781
100%
EXP: 75/78
96%
Wysłany: 2008-03-11, 23:58
Bakterie w mleku biorą się z powodu niewłaściwej higieny przy udoju oraz stosowania nie sterylnych narzędzi do udoju, wymiona zwierząt są atakowane przez paciorkowce i gronkowce. (Streptococcus agalactiae, Streptococcus uberis i Streptococcus dysalactiae i gronkowce- Strephylococcus aureus). Podczas dojenia pierwsze 1000 ml jest najbardziej zanieczyszczone. Kolejne skażenia są już związane tylko i wyłącznie ze sposobem przechowywania mleka i sposobu jego pozyskania. Należy maksymalnie zwiększyć higienę podczas udoju, oraz regularnie czyścić maszyny udojowe. Zaraz po udoju schłodzić mleko.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum
